Buffet Rond um d’n middagpot € 16,80 p.p
Wanneer u herinneringen heeft aan grootmoeders gerechten of u en uw gezelschap willen eens gerechten die typisch zijn voor de Achterhoek dan is dit misschien een leuke suggestie.

Er wordt begonnen met…

  • Stevige gevulde groentesoep met soepvlees
  • Geserveerd met zuur, mosterd en piccalilly

Hierna wordt de tafel aangevuld met…

  • Tarwe oerbrood
  • Achterhoekse krentenwegge
  • Gebakken bloedworst met appeltjes*
  • Koude schotel**
  • Gebakken balkenbrij*
  • Wentelteefjes**
  • Nagelholtje: fijne boerenham, gedroogde metworst
  • Schmalt (reuzel)
  • Pannenkoekjes met stroop
  • Boerenkaas

En ter afsluiting..rijstepap met abrikozensaus

  • Melk en karnemelk, koffie en thee zijn de dranken die hierbij geserveerd worden.


* deze gerechten in herfst en winter.
** deze gerechten in lente en zomer.