Restaurant Van Hal is tot medio december 2020 gesloten wegens de vernieuwde COVID-19 maatregelen.

We gaan verder met bezorgen en afhalen van gerechten.

Bent u benieuwd naar onze Spijslijst? Kijk onder het kopje Restaurant Spijskaart.

Feestdagen 2020

Voor het eerst in ons bestaan zijn we niet open met de kerstdagen.
Om u toch van een kerstdiner te kunnen voorzien, hebben we 4 pakketten voor u samengesteld. Deze pakketten zijn voor 2 en 4 personen. De prijzen zijn per persoon genoemd.

Hoe werkt het?
U kiest uw gerechten uit en geef deze bestelling vóór dinsdag 22 december door, dit kan:
Online via http://van-hal-kerst.jamezz.app/
Telefonisch via +31(0)315-681262.
Of door het afgeven van de folder (komt in de Ulftse krant en De Band) in het restaurant.
Geef hierbij de gewenste tijd van bezorging door, aan de hand daarvan maken we een planning.

De onderstaande pakketten en gerechten kunt u bestellen:

Voorgerechten

Visplateau – € 13,50 p.p.
-Gerookte zalm
-Pepermakreel
-Gerookte forel
-Gerookte paling
-Noorse garnalen
-Haring in kerriesaus
-Sinaasappelmosterd- en gravad laxsaus
-Oerbrood met kruidenboter
Uit te breiden met zalmsalade 
 (zonder garnituur) – € 3,00 per 
 portie (250 gram)

Wijnsuggestie A: Oswald Weissburgunder – € 11,50 p. fles

Vleesplateau – € 12,50 p.p.
-Parmaham
-Prosciutto Arrosto: gebakken 
ham met provinciale kruiden
-Carpaccio van bresaola
-Fazantenpaté
-Salami
-’Frites’ metworst
-Oerbrood met kruidenboter
Uit te breiden met huzarensalade (zonder garnituur) – € 2,50 per portie (250 gram)

Wijnsuggestie B: Franck Massard Mas Amor Verdejo – € 12,50 p. fles

Salades
-Huzarensalade: huisgemaakte rundvleessalade opgemaakt met vleesgarnituur – € 7,00 p.p.
-Russisch ei: huisgemaakte rundvleessalade opgemaakt met visgarnituur – € 8,00 p.p.
-Half om half: combinatie van bovenstaande 
salades – € 7,50 p.p.
-Hors d’oeuvre vlees: huisgemaakte rund
vleessalade, luxe opgemaakt met vlees
garnituur – € 12,00 p.p.
-Hors d’oeuvre vis: huisgemaakte zalmsalade, 
luxe opgemaakt met visgarnituur – € 13,00 p.p.
-Hors d’oeuvre vis & vlees: huisgemaakte rundvlees- en zalm salade, luxe opgemaakt met vis- en vleesgarnituur – € 14,00 p.p.

Soepen (KOUD, zelf warm te maken)

-1/2 liter tomatensoep – € 5,50 p. 1/2 liter
-1/2 liter groentesoep – € 5,50 p. 1/2 liter
-1/2 liter kippensoep – € 5,50 p. 1/2 liter
-1/2 liter bospaddenstoelensoep – € 5,50 p. 1/2 liter
-1/2 liter heldere ossenstaartsoep – € 7,00 p. 1/2 liter
-1/2 liter heldere wildbouillon – € 7,00 p. 1/2 liter

Hoofdgerechten warm (afhalen en bezorgen*)
-Pakket R = Rollade
plaatje runder- en varkensrollade met aardappelgratin, ovenaardappels, een groente schaal, gemengde salade en bospaddenstoelensaus – € 18,50 p.p.

Pakket R2, voor 2 personen – € 37,00
Pakket R4, voor 4 personen – € 74,00

Wijnsuggestie C: Maestro Sangiovese Puglia – € 8,50 p. fles

-Pakket W = Ree- en Hazenbout
met aardappelpuree, rode kool, spruitjes, wildsaus,
compote en preiselbeeren – € 24,00 p.p.

Pakket W2, voor 2 personen – € 48,00
Pakket W4, voor 4 personen – € 96,00

Wijnsuggestie D: El Molturo TINTO Tempranillo Garnacha – € 7,00 p. fles
Wijnsuggestie E: Valvirgino Chianti DOCG – € 9,50 p. fles

-Pakket K = Kalkoen
halve (2 pers.) of hele (4 pers.) gevulde kalkoen, gegaard zoals de haantjes, geserveerd met aardappelgratin, ovenaardappels, een groenteschaal, gemengde salade en cumberlandsaus – € 24,00 p.p.

Pakket K2, voor 2 personen – € 48,00
Pakket K4, voor 4 personen – € 96,00

Wijnsuggestie F: Merlot Dusseau – € 8,50 p. fles
Wijnsuggestie G: Schwarz Kumarod – € 15,00 p. fles

-Pakket Z = Zwitserse schotel & Zigeunerpan
schotel met reepjes varkenshaas in een roomsaus met champignons en een schotel met drie soorten vlees (varken, rund en kip) met zigeunersaus, aardappelgratin, ovenaardappels, een groenteschaal en gemengde salade – € 21,50 p.p.

Pakket Z2, voor 2 personen € 43,00
Pakket Z4, voor 4 personen € 86,00

* additionele kosten bezorgen: € 5,00 per bestelling.

Hoofdgerechten warm (alleen afhalen)
-Gebakken zalm hollandaise saus met aardappel- en groentegarnituur – € 22,50
-Half haantje met aardappel- en groentegarnituur – € 14,50
-Vegetarische quiche met gemengde salade – € 17,00
-Schnitzel met aardappel- en groentegarnituur – € 15,00 (kies eventueel onderstaande saus)
-Biefstuk met aardappel- en groentegarnituur – € 29,80 (kies eventueel onderstaande saus)
-Roomsaus – € 1,80 p. portie
-Gebakken champignons – € 2,60 p. portie
-Champignonroomsaus – € 2,80 p. portie
-Zigeunersaus – € 1,80 p. portie
-Pepersaus – € 1,80 p. portie
-Jägersaus – € 1,80 p. portie
-Stroganoffsaus – € 2,00 p. portie

Desserts (per 2 personen)
Grand dessert “Noten” – € 7,50 p.p.
-Hazelnoot- en pistachebavarois
-Pannacotta
-Hazelnoot-chocoladekoekjesijs
-Tiramisu

Grand dessert “Fruit” – € 6,50 p.p.
-Griesmeel-frambozenmousse
-Mandarijn-speculaasbavarois
-Amarena-ijs
-Cupcakes

Puddingen
€ 6,50 voor 2 personen
-Herrencrème
-Aardbeienbavarois
-Chocolademousse
-Chipolatapudding
-Bitterkoekjespudding
-Sinaasappel-witte chocolademousse

IJs van Steenhoven
€ 6,50 voor 2 personen
-Vanille-bourbonijs
-Winterkoekroomijs
-Zabaione (advocaat)-roomijs
-Strawberry cheesecake-ijs