Voorgerechten:

• Oekraïnse eieren, huisgemaakte huzarensalade met visgarnituur, toast en boter €  8,50
• Rundercarpaccio met gemengde salade en toast en boter € 12,00
• Gerookte zalm met toast en boter € 13,00
• Vleespasteitje € 8,00
• Flammkuchen Elsässer Art, dunne bodem van brooddeeg met crème fraîche, spekjes, uien en een frisse salade € 8,00
• Flammkuchen vegetarisch, dunne bodem van brooddeeg met crème fraîche, ui, paprikablokjes, cherrytomaatjes en rucola salade € 7,50
• Oerbrood met kruidenboter € 6,00

Soepen:

• Tomatencremesoep per halve liter  € 5,80
• Tutensoep (kippensoep) per halve liter € 5,80
• Groentesoep per halve liter € 5,80
• Bospaddenstoelensoep (vegetarisch) per halve liter € 6,00

Hoofdgerechten:

• Half haantje met alles d’r op en d’r an € 15,50
• Heel haantje met alles d’r op en d’r an € 19,50
• Combinatie (half haantje met Bauernsteak) met tuinkruidensaus € 25,00
• Boswachter schotel, reepjes varkenshaas met een saus van spekjes en champignons € 18,50
• Zigeunerpannetje, drie soorten vlees (varken, rund en kip) paprika, champignons, uien en
  zigeunersaus 
€ 19,50
• Kalfslever met ham en gebakken uien € 21,50
• Biefstuk van de haas met keus uit: naturel, champignon-, en stroganoffsaus van € 35,00 tot € 37,80
• Herfst Steak, rundersteak met paddenstoelensaus € 24,30
• Abraham Steak, varkenssteak met mosterdsaus € 17,50
• Schnitzel met keus uit: naturel, champignon-, zigeuner-, room- en stroganoffsaus
  van € 16,50 tot € 19,30
• Kroezeburger, runderburger met roerbakgroente, gebakken ei, wedges en Hubertussaus € 21,50
• Visduo van gebakken zalmforelfilet en kabeljauw met witte wijn saus € 19,50

Vegetarische hoofdgerechten:

• Vegetarische Burger van knolselderij met gebakken ei, groentemix en paddenstoelensaus € 17,50
• Wrap met vulling van champignons, hüttenkäse, gestoofde prei en mosterdsaus € 17,50

Kindergerechten:
(met frites, appelmoes en mayonaise)

• Bert en Ernie met frikandel, (vegetarische) kroket of kipnuggets € 6,80
• Donald Duck kleine schnitzel € 7,90
• Dora & Diego kwart haantje € 7,30
• Drieka kaas kroketjes € 7,50
• Woezel & Pip hamburger met ketchup € 7,90

Puddingen (alleen na telefonisch overleg afhalen):

• Aardbeienbavarois voor 2 personen (24 uur van te voren bestellen ivm voorbereidiing) € 7,00
• Chocolademouse voor 2 personen (24 uur van te voren bestellen ivm voorbereiding) € 7,00
• Herrencrème voor 2 personen (24 uur van te voren bestellen ivm voorbereiding) € 7,00
• Sinaasappel-witte chocoladebavarois 
voor 2 personen (24 uur van te voren bestellen ivm voorbereiding) € 7,00

Onze lunch- en terraskaart tot 15:00 uur

Broodjes:

• Oerbrood met jong belegen kaas (van koe Drieka van boerderij Weenink) € 5,00
• Oerbrood met gerookte Noorse zalm € 8,00
• Oerbrood supergezond € 7,00

Warme broodjes:

• Panini ham en kaas met frisse salade € 5,50
• Brioche broodje vegetarische kroket, met twee vegetarische kroketten en koude mosterdsaus € 9,00
• Bioche broodje runderkroket, met twee runderkroketten en koude mosterdsaus € 9,00
• Brioche broodje Zigeuner, met drie soorten vlees met paprika, champignons, uien en zigeunersaus € 8,50
• Brioche broodje warme beenham, met warme beenham en koude mosterdsaus € 8,00

Soepen:

• Tomatencrèmesoep per halve liter € 6,00
• Tutensoep (kippensoep) per halve liter € 6,00
• Groentesoep per halve liter € 6,00
• Bospaddenstoelensoep (vegetarisch) per halve liter € 6,10

Lunchgerechten:

• Oekraïnse eieren, huisgemaakte huzarensalade met visgarnituur, toast en boter € 8,50
• Vleespasteitje € 8,00
• Flammkuchen Elsässer Art, een dunne bodem van brooddeeg met crème fraîche, spek, uien en een frisse salade € 8,00
• Flammkuchen vegetarisch, een dunne bodem van brooddeeg met crème fraîche, ui, paprikablokjes, cherrytomaatjes en rucola salade € 7,50

We serveren de onderstaande lunchgerechten in kleine porties met frites en sla. Wenst u normale porties met gebakken aardappelen en warme groenten, dan is dit uiteraard ook mogelijk. Gelieve dit tijdens de bestelling door te geven:

• Kwart haantje met sla en frites € 11,70
• Kleine Schnitzel met sla en frites vanaf € 12,00 tot € 14,80
• Klein Zigeunerpannetje, drie soorten vlees (varken, rund en kip), paprika, champignons, uien en
  zigeunersaus € 13,90
• Kleine gebakken Zalmforelfilet met gesmolten peulvruchtenkruidenboter, sla en frites € 14,70

Maaltijdsalades:

• Salade Kiev met Kartoffelsalade, groene sla en kipfilet gevuld met kruidenboter € 12,00
• Salade Drieka met 3k kaaskroketjes en wedges € 9,00
• Salade Beenham met peulvruchten en koude mosterdsaus € 9,00

Nagerechten:

• “Twents Höfke”, vanille-ijs met boerenjongens, advocaat en slagroom € 7,50
• Coupe dame blanche, vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom € 7,50
• Zomerkoninkjes, verse aardbeien met vanille-ijs en slagroom € 7,50
• Coupe ijs, vanille-ijs met vruchten en slagroom € 4,50
• Coupe kinderijs, bolletje vanille-ijs met lekkernijen en slagroom € 4,50
• Coupe minimaal, vanille-ijs met slagroom € 4,00

Gebak:

• Appelgebak van € 2,60 tot € 3,10
• Suikerwafel met verse aardbeien en slagroom € 3,50
• Suikerwafel met kersen en slagroom € 3,30

Koffies:

• Koffie crème / Thee € 2,40
• Cappuccino / Espresso / Koffie verkeerd € 2,50
• Latte macchiato € 2,90

Voor bij de borrel:

• Portie rundvleesbitterballen (6 st.) € 6,30
• Gemengde warme bittergarnituur
  (6 st.) € 6,50      (12 st) € 11,00
• Borrelplenkske, oerbrood met olijfjes en roomkaas € 5,50
• Schaaltje met zoutjes en nootjes € 3,70